2010年11月20日土曜日

サラダ記念日

今日は、かいもりに住みはじめて、初めて、庭の野菜だけでサラダを作れた日!

最近、めっきり暖かくなったせいで、野菜も(雑草も)ぐんぐん伸びているおかげです。

使ったのは・・・

レタス(緑・赤)
ナスターシャン(オレンジ色の花とその横の丸い葉っぱ)
ボラージュ(青い花)
ケール(まだ若い葉っぱ)
カレンデュラ(黄色い花)


左側にちょこんとあるのは、こちらも初収穫のソラマメ第一号!

初ものだったので、ゆでるのがもったいなくて、生で食べちゃいました。

甘かった♪


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4 件のコメント:

  1. 彩りがすっごくきれい!
    はあ。こういうのとても憧れます。

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  2. 池ちゃん
    NZに来て、食べられるお花というものが身近になったよ。
    しかもこの子達、雑草のように丈夫で結構どこでも生えてきてくれるから助かるんだ♪

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  3. 美味しそう。きれい!そらまめ生で甘かったんだー
    甘いんだろなあ 花弁はちみつで漬けたりしてもおいしそう

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  4. 彩ちゃん
    花弁をはちみつで・・かあ!
    いいねそれ!カレンデュラやボラージュは薬効もあるみたいだから、ぜひやってみたい。

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